Kawa ze szczyptą wspomnień

Tak, jak wspomniałam kuchnia to temat rzeka, na którym możemy rozwodzić się bardzo długo, wskazując na poszczególne elementy mniej, czy bardziej ważne.

Dlatego też podczas rozmów bardzo często pada zdanie: „Konicznie musisz dać mi przepis”.

Szczególnie takie rozważania na temat tego, co nam się w kuchni udaje, a co może trochę nam nie wychodzi, dotyczą pieczenia ciasta.

Bowiem to w tym wypadku często nie mamy doświadczenia.

Może w tym kontekście, warto by było podkreślić, że takie miłe pogawędki przy kawie nie tylko odbywają się w towarzystwie koleżanki, ale także mamy, czy babci.

Takie spotkania także sprzyjają rozmowom, są lekcją historii, dawką wspomnień, ale także czasem na przekazanie rodzinnych sekretnych przepisów.

Bo przecież, kto najlepiej piecze szarlotkę, drożdżówkę i ten znany tylko w naszej rodzinie tort na święta? Powinniśmy szczególnie o tym pamiętać, aby czasem nie okazało się, że nasza kawa już dawno wystygła, a zeszyt na rodzinne przepisy pozostał pusty….